Hamsi buğulama mı kızartma mı? Hamsiyi tavada pişirmek yerine fırında, ızgarada veya buharda pişirirseniz çok lezzetli olacaktır. Hamsi yaz aylarında daha yağsız olduğundan ızgarada pişirmek yerine tavada veya buharda pişirmek daha iyidir. En sağlıklı hamsi nasıl pişirilir? Soğanları iri halkalar halinde doğrayıp fırın kabına koyun ve üzerine karabiber serpin. Hamsileri yan yana dizin ve halka şeklinde domatesleri üstüne yerleştirin. Limon suyu, zeytinyağı ve karabiberi karıştırıp balığın üzerine dökün. 175 derece fırında 25 dakika pişirin. Gerçek hamsi buğulama nasıl yapılır? Hamsileri düz tabanlı bir tavaya düzgünce yerleştirin. Üzerine domates, limon ve soğan halkalarını dönüşümlü olarak yerleştirin. Üzerine maydanoz yaprakları serpin ve…
Yorum Bırak