Hangi ilimizin böreği meşhur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak Türkiye’nin her yerinde Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur. Börek Türk yemeği mi? Börek veya burek, Osmanlı mutfağında bulunan bir hamur işi veya börek ailesidir.Börek veya burek, Osmanlı mutfağında bulunan bir hamur işi veya börek ailesidir. Hangi ilçe böreği ile meşhurdur? Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer semtinde çok orijinal ve lezzetli bir börek çeşidi yapılıyor. Lezzeti efsane olan bu böreğin ünü zamanla semt sınırlarını aşarak…
Yorum Bırak