Mangal yakmanın püf noktaları nelerdir? Izgara yapmanın püf noktaları nelerdir? … Kömür miktarını baştan iyi ayarlayın. … Yüksek ateşe ulaşmadan pişirmeye başlamayın. … Etin tazeliğine dikkat edin. … Izgaranızı temiz tutun. … Etinizi çatalla delerek çevirmeyin. … Etiniz pişerken üzerine yağ veya sos sürün. … Kalın etleri kapağı kapalı olarak pişirin.Diğer makaleler… Mangal kömürü nasıl yanmalı? Ateşi söndürmeden kömürleri eşit aralıklarla ızgaraya yerleştirin. İlk başta çok fazla duman çıkacaktır. Bu durumda kömürün yanmasını ve dumanın kaybolmasını sağlamak için ızgara küreğini veya benzer bir malzemeyi sallayabilirsiniz. Acele etmemeli ve kömürün tamamen yanmasını beklemelisiniz. Kömür alttan mı yakılır üstten mi? ÜSTTEN TUTUŞTURULMALIDIR.…
Yorum Bırak