Ayran aşının içine ne konur? Ayran aşısı, bulgurdan Iğdır usulü yapılıyor ve içine ebegümeci, evelik, şalgam yaprağı ve sarımsak gibi sebzeler ekleniyor. Soğuk yoğurt aşısı nasıl yapılır? Yoğurt nasıl hazırlanır? Derin bir kaseye koyun. Kuru nane, sumak, tuz, kıvamına göre pişmiş nohut ve buğdayı ekleyin ve son olarak incecik kıyılmış taze naneyi bir kaseye koyun. Kurut aşı nasıl yapılır? Soğanı incecik doğrayın ve biraz yağla kavurun. Yumuşayınca salça, tuz ve su ekleyip kaynatın. Makarnayı, mercimeği ve incecik kıyılmış nane ve maydanozu ekleyin ve makarna sertleşene kadar pişirin. Son olarak eritilmiş kurutu ekleyin, son bir kez daha kaynatın ve altını kapatın.…
Yorum Bırak