Küncü ve susam aynı şey mi? S Çubuk ve susam aynı şey midir? C Evet, aynı şey. Susuzluğa güneydoğuda küncü denir. Küncünün diğer adı nedir? Susam. Susam veya Küncü (Sesamum indicum), Pedeliaceae familyasına ait olup Afrika’ya özgü Sesamum cinsindeki çiçekli bir bitki türüdür. Adana Küncü nedir? Özellikle börek, poğaça ve çöreklerde tercih edilen susam, hem lezzetli bir kıvam verici hem de güzel görüntüsü nedeniyle göz alıcı bir süs. Orta kavrulmuş ve iri tanelidir. Küncü ismi Adana yöresinde kullanılır. Küncü nasıl kullanılır? Günlük tüketim: Alerjiniz yoksa günde 1 yemek kaşığı susam kullanmanız önerilir. Islatma veya kavurma: Çiğnemede zorluk çekiyorsanız susamı bir…
Yorum Bırak